Gastronomia

De Estrelas Michelin a Troca de Figurinhas: o festival gastronômico no Parque Villa-Lobos, em SP, traz aulas, degustações e música para quem não pegou a estrada no feriadão.

De bacon crocante a pão amanhecido renovado, a air fryer pode ajudar em preparos rápidos, reaproveitamentos e finalizações

CEO transforma costela em lata em negócio de escala com chegada ao food servisse e diversificação da linha de produtos

De ambientes inspirados em magia a espaços dedicados a animações e videogames, hamburguerias transformam refeição em experiência imersiva

Celebrado em 28 de maio, o dia é a ocasião perfeita para entender a origem do sanduíche e descobrir onde comer boas versões pelo país

À frente da administração da tradicional cantina e pizzaria Speranza, empresária fala sobre o desafio de atualizar a marca sem perder as raízes

Entre vinho, ervas e tradição piemontesa, o Vermouth di Torino ressurge como símbolo da nova cultura do aperitivo

Com furinhos ou sem furinhos, o pudim segue como símbolo de afeto, técnica e comida de casa

Doceira de Campo Grande (MS) mostra receita de bolo de chocolate com brigadeiro em forma de lanche e viraliza

Com linha para empanados, Maggi é a nova marca a criar produtos exclusivos para o acessório culinário que já está em 44% dos lares brasileiros

Saiba qual combina melhor com cada molho e receita; veja roteiro de restaurantes com massa artesanal em São Paulo

Da primeira definição de “cocktail” aos clássicos feitos com uísque, maio é convite para servir, provar e celebrar sem pressa