Os riscos de armazenar alimentos em plástico | Balanço Geral Minas

Aclr|Do canal TV Paranaíba no YouTube

19/08/2024 - 15h22 (Atualizado em 20/08/2024 - 01h49)

O hábito de armazenar alimentos em recipientes de plástico é bastante comum no dia a dia, seja para levar marmitas para o trabalho ou para guardar sobras na geladeira. No entanto, essa prática, embora conveniente, pode trazer riscos à saúde.

Estudos recentes têm demonstrado que o contato prolongado de alimentos com materiais plásticos pode levar à liberação de substâncias químicas nocivas, como o bisfenol A (BPA) e os ftalatos. Essas substâncias podem migrar para os alimentos, especialmente quando expostos a altas temperaturas ou a alimentos ácidos ou gordurosos. A ingestão dessas substâncias ao longo do tempo pode estar associada a diversos problemas de saúde, incluindo distúrbios hormonais, problemas de fertilidade, doenças cardíacas e até mesmo alguns tipos de câncer.

Além disso, a reutilização frequente de recipientes de plástico pode causar microfissuras, criando um ambiente propício para a proliferação de bactérias e outros microrganismos. Isso pode contaminar os alimentos e causar doenças.

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