Consumo de ultraprocessados em cantinas de escolas é 50% maior do que o de alimentos naturais
Aclr|Do canal Jornal da Record no YouTube
Um estudo realizado pela Universidade Federal de Minas Gerais revela que o consumo de alimentos ultraprocessados nas cantinas das escolas particulares supera em 50% o de produtos naturais. Entre os mais vendidos, estão refrigerantes e salgadinhos com recheios, enquanto entre os naturais, água e sucos são as escolhas frequentes. Especialistas alertam para os riscos à saúde infantil, como ganho de peso precoce e doenças crônicas.
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