Avaliando o prato #ArteNaBrasa #CríticaGastronômica #AvaliaçãoCulinária
Aclr|Do canal Record RS no YouTube
Neste vídeo, o jurado analisa a apresentação do prato e a combinação dos sabores. Ele elogia o ponto da carne e a harmonia dos acompanhamentos, mas também levanta uma crítica: o molho de queijo, especialmente o intenso queijo azul, acaba ofuscando a carne. Descubra os detalhes dessa avaliação e a importância de equilibrar os sabores em um prato!
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