Gastronomia

Bar na cidade de São Paulo quer equilibrar sofisticação com acolhimento

Canetas matam a fome, startups criam café sem grãos e chefs ressuscitam receitas de 4.000 anos

Lesão cerebral cria condição neurológica rara que transforma qualquer pessoa num escravo da gastronomia de luxo

A análise sensorial revela como cada decisão no campo impacta o que chega ao prato

Lojas de vinhos e pequenos bares entenderam que os clientes querem um bom papo ao ar livre e taças geladas para beber menos e melhor

Algumas sobremesas ultrapassam o paladar e entram no território da ostentação

No quadro Truques da Cozinha, ele assinou essa delícia que não leva farinha de trigo

No quadro Truques da Cozinha desta quarta (11), o chef dá dicas importantes para o público da RECORD

Leve e versátil, o grão é presença marcante no almoço brasileiro. Saiba como aproveitar do alimento e o preparar de diferentes formas

Filha de donos de restaurante, até tentou fugir da gastronomia, mas usou experiência para fazer resultados

Apresentadora de A Fazenda lançou o quadro ‘Rapidinhas’ em suas redes sociais para compartilhar sugestões fáceis

Iguaria foi vendida a restaurante estrelado de São Paulo por R$ 10 mil o quilo (R$2 mil a unidade); o segredo da produção está no manejo sustentável de árvores de noz-pecan