Alimentos

A força feminina por trás de um empório de tradição no Mercado Municipal da Lapa
De avó a neta, três gerações transformaram o comércio tradicional em referência em curadoria, inovação e atendimento humanizado

Lavar carne e descongelar alimentos fora da geladeira aumentam o risco de doenças
Estudo com 5.000 brasileiros mostra que hábitos comuns podem fazer da cozinha o lugar mais perigoso da casa

Entenda como a agricultura familiar é responsável por boa parte da alimentação no Brasil
Produção em pequenas propriedades também ajuda no desenvolvimento das comunidades locais

As 10 receitas que mais viralizaram em 2025
O que as receitas mais virais do Kwai revelam sobre o nosso jeito de cozinhar e de assistir

Tratamento com canetas deve envolver preparação semelhante à de cirurgia bariátrica, diz médica
Endocrinologista ainda discorda de uma opinião do senso comum sobre obesidade e afirma: ‘Não é culpa da pessoa’

Agricultores do Rio Grande do Sul utilizam ‘protetor solar’ em melancias para evitar queimaduras
Produtores gaúchos aplicam caulim nas frutas para proteger contra o sol intenso e reduzir perdas

Brasileiro diz ter criado o primeiro chocolate sem gordura do mundo: ‘Só 37 calorias’
Trabalho de engenheiro químico foi selecionado para um programa internacional da Unesco; conheça

Fábrica com alimentos fora do prazo de validade é interditada em Jacarepaguá, zona sudoeste do Rio
Foram encontrados quase 120 kg impróprios para consumo; também foram constatadas irregularidades estruturais

Ministério da Educação endurece regras dos alimentos que podem ir para o prato dos estudantes
Resolução definiu normas para refeições escolares, priorizou itens naturais e limitou acesso a produtos processados ou gordurosos

Alta de preços será o primeiro impacto da guerra sobre o Brasil
Turbulência internacional tem forte impacto sobre o preço do petróleo e alcançará combustíveis e alimentos

Secas, crise alimentar: pesquisa indica novas causas para o fim da civilização maia
População era dependente da agricultura, fazendo com que ficasse vulnerável às mudanças climáticas

Suplementos alimentares: a busca pelo desempenho pode custar caro
Pesquisas investigam possíveis mecanismos por trás da toxicidade de suplementos