Comer milho pode ajudar a controlar o colesterol ruim, indica estudo

Uma pesquisa divulgada pela Sociedade Americana de Nutrição indica que o consumo diário de milho pode auxiliar na redução do colesterol ruim. O milho é um alimento nativo das Américas e está presente em diversas preparações da culinária brasileira. Os participantes do estudo consumiram uma mistura entre farinha e farelo de milho durante quatro semanas. Resultados mostraram que 70% deles apresentaram redução nos índices de LDL. A Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo informa que 40% dos adultos no Brasil têm colesterol elevado.