Artista francês transforma jardim em ‘obra comestível’ em São Paulo

No parque Guaratiba, na zona leste de São Paulo, um jardim comestível tem chamado a atenção por sua criatividade e impacto social. Idealizado pelo artista francês Jean Paul Ganem, o espaço cultiva plantas como rúcula, couve e alface dispostas em desenhos visíveis do alto. O projeto, que envolve a participação ativa da comunidade local, permite que os moradores colham gratuitamente os vegetais cultivados, promovendo a agroecologia urbana. Mozart, coordenador do projeto, ressalta a importância de espaços como esse em áreas urbanas. Além de fornecer alimentos frescos, o jardim educa os visitantes sobre o manejo da terra e o cultivo de vegetais, gerando interesse pela agricultura urbana e promovendo a saúde mental.